Die umrechung in mAh ist einfach, man muß aber für den Kondensator einen Spannungshub annehmen. Bei 3 V Spannung darf sich die Spannung wohl bestenfalls um 1 V ändern.
1 mAh = 3600 mAs = 3,6 As. Die 1000 F entsprechen also bei 1 V Spannungshub rund 300 mAh. Das könnte so ein Poket PC schon ein paar minuten betreiben, ist aber eher wenig im Vergleich zu eine richtige Akku.