Ich vermute, du meinst mit serieller Schnittstelle die RS232 Schnittstelle(Com).
Denn z.B. USB ist auch seriell.
Wenn du die RS232 meinst, dann geht dass.
Vorraussetzungen sind:
Dir sind alle Einstellungen bekannt. (Datenrate, Start/Stoppbit, Parität, Flusssteuerung,...).
Dass Gerät uC/PC benötigt 2 RS232 Schnittstellen. (eine für jeden Teilnehmer).
Um mitzuhören mußt du mindestens den RX der beiden Schnittstellen in einen der beiden Datenleitungen hängen.
Vergiss aber nicht jedem empfangenen Byte einen Zeitstempel zu verpassen.
Denn sonst hast du keine Change die Gesendeten Daten und deren Antwort herauszufinden.
Wenn dass Ganze mittels PC gemacht wird, sollten so wenig Programme wie möglich nebenbei laufen, denn sonst verlierst du mitunter einige Daten bzw. die realen Zeiten.
Ich würde diese Aufgabe mittels uC machen, da hier kein OS dazwischenpfuschen kann.
Und wenn eine der zu bespitzelnden Teilnehmer ein PC ist, dann kann man ein Schnüffeltool verwenden dass einem die gesammte Komunikation aufzeichnet ohne irgendwelche Hardware bauen zu müssen.
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