Zitat Zitat von Besserwessi
Eine andere Möglichkeit wäre ein dünnes Glasrohr, gerade so das der Sensor reinpaßt. Das Glasrohr unten zuschmelzen, so wie eine kleines Reagenzglas. Außerhalb des Behälters dann mit Silikon dicht machen, wo die Kabel rauskommen.
Ja, das ist eine super Idee - vielen Dank! Ich habe mal gelesen, Acrylglas sei auch lebensmittelecht. Stimmt das? Das wäre ja wahrscheinlich deutlich günstiger und einfacher zu verarbeiten.
Ein Problem habe ich noch: Das Röhrchen würde mit Luft gefüllt ja schwimmen... wahrscheinilch wäre es ja besser wenn es untergeht damit das Thermometer stabil im Gefäß steht. Eigentlich bräuchte man ja eine schwere Füllung, mit einer schlechten Wärmeleitfähigkeit oder?

Grüße, Björn