Hallo Schoeni,
Schau dir mal die Sensoren der Reihe TSOP 17XX an. Sie demodulieren mit einer bestimmte Frequenz moduliertes Infrarotlicht und machen digitales Signal daraus: moduliertes Licht da oder nicht da. Die Frequenz des Sensors wird durch das XX in der Kennung repräsentiert: Hier setzt man die Frequenz in kHz ein, auf die der Sensor empfindlich ist (z.B. TSOP 1736: 36kHz).
Du müsstest nur eine IR Led, die mit der entsprechenden Frequenz blinkern lassen oder ausmachen und könntest das dann als digitales Ausgangssignal an deinem Sensor abgreifen.
Gruß Wolli_Bolli

PS.: Ist unempfindlich gegen Tageslicht.