Hallo Dani-Bruchflieger,
Das einzigste, was ich eventuell hierpei als Problematisch ansehen würde, ist die Möglichkeit von EMV-Einflüssen auf das Meßsignal
Ich muss mich (meinen Beitrag v. 22.10.) berichtigen: Die Leitungslänge ist beim AD592 kein Problem, da der Leitungswiderstand deutlich unter dem Meßwiderstand liegt. Die Sache müßte z.B. mit Twisted pair Kabel auch ohne Abschirmung funktionieren.

(Hatte da einen anderen Sensor vor Augen ... Sorry!)

Gruß Dirk