Sicher kann er das, bei genügend hoher Abtastfrequenz und Auflösung der Datenpunkte. Eigentlich ist der DA Wandler der kritische Bauteil. Ob es ein IC für sowas gibt, weiss ich nicht.
Normalerweise wird im IC eine Tabelle mit den Funktionswerten in bestimmten Zeitintervallen hinterlegt, und diese werden dann ausgegeben.
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