Hallo Ingo,

als Software brauchst Du unbedingt den avr-gcc, avr-binutils sowie avr-libc (sollten alle in Standard-repos zu finden sein). Eine IDE ist auch ganz sinnvoll, ich selbt empfehle Dir CodeBlocks oder Kontrollerlab.

Zur Hardware kann ich Dir leider nichts sagen, aber ich denk mal dass alles, was unter Win geht, auch unter Linux funktionieren wird.

MfG Mark