Bascom ist "nur" dazu da den Controller zu Programmieren für den Anfang würde ich dir mal das Wiki empfehlen hier findest du ein paar beispiele und weiterführende Links: https://www.roboternetz.de/wissen/index.php/Bascom

Um die Daten am Laptop anzeigen zu können würde für ein paar Zahlen theoretisch ja schon ein einfaches Terminalprogramm reichen. einfach den Mikroprozessro über einen pegelwandler an die RS232 des Laptops anschliessen, Terminal starten und du kannst vom Mikroprozessor direkt aufs Terminal "printen".
für kompliziertere anzeigen oder Werteveränderungen müstest du ein VB oder ähnliches programm schreiben welches mit dem Mikroprozessor kommuniziert und die daten austauscht...

gruss bluesmash