Bei der Motorsteurung ist der Controller das wirklich kleinste Problem. Der Wesentliche Teil sind die Leistungstreiber.
Für einen Motorkontroller normalen braucht man auch keinen wirklich so leistungfähingen (und teuren) Controller, da sollte ein günstigerer PIC , AVR oder xx51 Typ reichen.
Sinnvolle Aufgaben für den Propeller könnten eher große LED Displays mit PWM Steuerung, Bildbearbeitung oder Tonerkeenung sein.