TI MSP430 wuerde ich bei dieser Aufgabe aussen vor lassen. Staendiges Aergernis sind immer die nicht vorhandenen 5v toleranten I/O Pins. Vor allem weil so ziemlich alle LCDs 5v brauchen. Klar es gibt Pegelwandler aber eigentlich vermeidet man sowas wie die Pest.
AVR oder PIC ist eigentlich egal. Wuerfeln?

cu Tommelbommel