Hi,

also ich würde das Salz auch per Schnecke aus dem Trichter holen und auf einen (auf einem Motor befindlichen) "Teller" fallen lassen. Die Schnecke sollte bei einem rel. breiten Trichter auch keine Probleme mit Salzstücken haben. Lamellen würde ich erstmal gar keine verwenden, durch die Fliehkraft wandert das Salz auch so nach außen. Der Teller sollte nur nicht naß werde, sonst klent das Salz ggf. fest.