den robby kannst du bei conrad beziehen.

programmieren tust du das ganze mit c-basic das ist ein basic dialekt von conrad.
wenn du dir die erweiterungsplatine + c-control 2 zulegst (was ich wärmstens empfehlen kann) wird das ganze mit einer c++ ähnlichen programmiersprache gemacht (oder irr ich mich da? ).

anleitungen brauchst du eigentlich kaum.
die beispielprogramme die mitgeliefert werden sind sehr einfach und leicht zu verstehen.

Bücher gibts aber trotzdem genug im handel .. einfach mal bei google nach "c-control buch" oder so suchen