ich hab' mal irgendwo gelesen dass man eine Mindestlast an 5 und/oder 12V braucht da sonst der interne Regelkreis nicht ordentlich regeln kann. Ich habe das selber auch schon erlebt, die 5V-Seite hatte dann das Bestreben mit der Spannung bis 7 V hochzugehen was dann selbst wieder Störugnen hervorgerufen hat! Also ich würd's nicht mehr machen: 2 kleine Trafos, 78S05 und 78S12 in ein Gehäuse und vorne Anschlussklemmen ran... schon hast du eine zuverlässigere Spannungsquelle!