Hi Goliath,
die Mega16 oder 32 sind schon eine sehr gute Wahl. Wenn du mit etwas weniger Resourcen auskommst kann ich nur den Mega8 empfehlen, preiswerter kommst du nicht weg. (Der Mega48 hat weniger RAM/Flash und wird relativ selten verwendet) Sehr interesannt ist noch der Mega8515, da dieser ein externes Speicherinterface besitzt. Hier kannst du externes SRAM oder Hardware wie ein LCD anschliessen.

Gruß,
SIGINT