Wie man ein externes SRAM an den Mega8515 anschließt steht im Datenblatt ab ca. Seite 24. Das externe RAM kann dann fast so wie das interne RAM angesprochen werden, nur etwas langsamer.

Die anderen AVR Typen haben soweit ich weiss keine direkte Unterstützung für externes RAM. Man ist also relativ frei wie man das RAM anschließt, kann aber nicht so einfach darauf zugreifen.

Der AT45DB041D-SU hat ja nur ein wenig SRAM Puffer und eine Menge EEPROM. Wenn eine Erweiterung des EEPROM gesucht ist, dann ist es eine gute Wahl, als RAM-Erweiterung aber nicht.