theroetisch durchaus machbar, praktisch aber viel Aufwand.
allein schon die begrenzte Leistung der uC (habs bisher nur gelesen, nicht ausprobiert) weiter die Software mit Bilderkennung...

Beispiel Panoramafotos:
Erst seit kurzem gibt es halbwegs gescheite Software, die Bilder mit verschiedenen Helligkeiten und Winkeln ziemlich genau aufeinanderlegen können. Das dauert mit schnellen Dekstopcomputer schon bis zu einigen Minuten. Zugegeben, die Bilder sind weit grösser, aber der Aufwand ist nicht weniger gross.

Wäre aber mal ne rechte Herausforderung! Die ich selbst auch irgendwann mal probieren möchte.