Also das $crystal im Bascom Listing sagt nur dem Compiler, wie schnell der Quarz ist, damit Sachen wie "Wait 1" korrekt kompiliert werden.
Auf den wirklichen Takt hat das aber keinen Einfluß, da man den nur über die Fuses ändern kann (bzw. halt über den externen Quarz).
Wenn der Chip also mit 8MHz läuft und die $crystal auf 16MHz stellst, dann ist alles nur halb so schnell wie es richtig wäre, denn der Takt ist um 1/2 zu niedrig.