Was spricht gegen einen Ausdruck eines Tutorials? Nicht alle Tuts sind so gemacht, dass man sie nur online lesen kann (http://www.c-plusplus.de/index.php)
"Reines" ANSI-C oder "reines" C++ lernen bringt nichts. Zum Probieren braucht man immer OS-spezifische Funktionen. Jedenfalls, wenn man mehr braucht als cin, cout, printf, scanf. Also: unter welchem OS willst Du Programmieren?
Willst Du C/C++ in strukturierter Programmierung oder willst Du gleich objektorientiert lernen?
Suche einfach mit gogle nach diesen Begriffen, da wird Dir klar, was darunter zu verstehen ist.
Für jedes dieser Methoden (und für jedes OS) gibt es die passenden Bücher.

Blackbird