@camrob
Ein Widerstand ist etwas wenig. Wo soll der sitzen ? In der gemeinsamen Anode ? Für mehrere LEDs pro Spalte ?
In einer Spalte befinden sich, abhängig von der Dot-Matrix, mehrer LEDs.
Jede Zeile benötigt einen Vorwiderstand !

@robin
Du hast immer noch nicht verraten, aus welchen Datenblättern Du Deine Informationen hast !
Es ist richtig, eine Dot-Matrix sind ganz normale LEDs.
LEDs haben eine Durchlaß-Spannung / Forward Voltage / UF; unterhalb dieser Spannung bleibt die LED dunkel, oberhalb dieser Spannung steigt der Strom sprunghaft an, bis zur Zerstörung. Deshalb muß der Strom durch geeignete Maßnahmen begrenzt werden (Widerstand oder Konstantstrom-Quelle). Der Strom muß begrenzt werden !
Vergleiche es mit einer Diode; was ist unter 0,6V ? Nix ! Was ist bei 1V ? Heiß ... Kaputt !
Auf dieser Seite sind Informationen zu LEDs.