So schnell kann man nicht zwischen Senden und empfangen umschalten, dass man das Licht von der selben LED wieder Auffangen kann. Theoretische ändert sich wohl die Spannung ein ganz kleines bischen, wenn mehr Licht zurück auf die LED fällt, aber das wird auch nicht durch den µC messbar sein, schon gar nicht, wenn es nur ein Finger und kein guter Spiegel ist.

Wenn nicht der Hintergrund, dann könnte man das Licht von einer der benachbarten LEDs messen. Also so ähnlich wie bei einer Refelxlichtschranke. Das Hängt aber vom Hintergrundlicht ab.