die genauigkeit soll bei 1-2°C liegen

an einen eigenbau hab ich auch schon gedacht. allerdings werde ich wohl ein edelstahlrohr nehmen, quer durchbohren und ein dünnes rohr (ca. 4mm) für den fühler einschweißen.

ein fertiger fühler wäre mir aber aus gründen der reproduzierbarbeit trotzdem lieber.