Willst du nur die Geschwindigkeit regeln oder auch die Drehrichtung ändern? Wenn du den Motor nur in einer Richtung betreiben willst, dann reicht ein einfacher Mosfet. Anhand der benötigten Leistung kann man auf www.irf.com einen passenden Fet auswählen. Die meisten davon sind bei Reichelt verfügbar. Wenn beide Richtungen benötigt werden, braucht man eine H-Brücke ( Also 4 Mosfets). In diesem Fall ist ein IC wie der VNH2SP30/VNH3SP30 sinnvoll.