ich glaube die messung ist gegen gnd gemeint.

die idee mit den zahnrädern bzw deren entfernung zum sensor ist nicht schlecht. bau die zahnräder ab, halte das multi an gnd und Pin23 bzw 24, und halte dann ein weisses blatt DICHT vor die sensoren. dann müsstest du fast auf vcc kommen. dann nimm schwarzes papier (oder schwarz angemaltes =), dann müsstest du auf einen wert zwischen 0 und 1 v kommen (0 schafft man eigentlich nie).

pin23 ist dbei eine seite, pin24 die andere (is kla gell).

nächster versuch: beleuchte dienen raum (bzw den sensor)so hell wie möglich, und führe die gleiche messung ohne papier durch. du müsstest auf fast vcc kommen.
dann dunkel den raum (bzw den sensor) möglichst stark ab, so dass auch die ir-diode daneben kein licht zum sensor geben kann. du müsstest auf fast 0V kommen.

das probierst du bei beiden Sensoren bzw beiden prozessorpins. schreib uns was rausgekommen ist!