@razer
ich habe hier einen maxim/dallas ds1621.
laut datenblatt braucht der fuer eine messung max ne sekunde.
allerdings kannst du den in einen continous conversion mode schalten.
da kannste dann jederzeit die temperatur aus dem entsprechnenden 2 registern auslesen. anschluss per i2c/TWI max 8 stueck an einem bus.

waere fuer dich vielleicht ne alternative.

cu tommi