eine andere (sehr guter) temperatursensor ist ein alter bekannter: eine 1N4148 diode die hat nämlich gegenüber den NTC/PTC einen enscheidenden vorteil: sie ist nahezu temperatur linear. die durchlassspannung nimmt mit zunahme der temp. ab. kann man auch ganz einfach mit nem µC auswerten...

wenn du das an nen grill anklemmst, darfst du die diode 1. nur an ein temperaturbeständiges kabel mit silikon oder besser teflonisolierung anschließen und 2. nicht löten (is giftig und schmilzt auffm grill) musst die also anschweißen (kein witz) oder hartlöten. als billimetode einfach mit dem kabel verzwirlen =D>