Über C++ kannst du auf die serielle Schnittstelle zugreifen, in einer alten Version von Builder hatte ich das mal gemacht, um einen Eprommer zu proggen. Schau mal nach, was an help-Files dabei ist. Da gibt es auch Helf-Files zur Windows-API (man such sich nen Wolf dabei) , wo das beschrieben ist.

Den COM öffnet man wie einen File mit speziellem Namen, und hat auch Zugriff auf die einzelnen Leitungen wie RTS, CTS, DTR, ...

Schau mal in der Doc zu CreateFile, von da kann man sich weiterhangeln mit der Win32-API-Hilfe.