Hallo Mike,
zuerst musst Du das SIP-Verezichnis irgendwo erstellen. Die Toolbox kannst Du installieren, wenn Du Scilab startest und

exec <PATH>\builder.sce

eintipst. Wobei <PATH> der Pfad ist, wo du das SIP-Verzeichnis hinkopiert hast.

Die Installationsanleitung findet sich übrigens bei SIP im verzeichnis unter INSTALL.txt. Kannst Du Englisch ?

Gruss,
stochri