Also was soll das ? Wenn Du das Problem hast, dass sich dein Pic aufhängt
dann hast du einen "Hund" im Programm. Diesen solltest du ausmerzen.
Dann funktioniert dein uC auch.
Wenn Du Daten im uc zwischenspeichern willst damit Du diese nach einem
durch den Watchdog verursachten Reset zum PC senden kannst, kannst Du die Daten zur Sicherheit zuerst in einem EEPROM abspeichern bevor du
sie zum PC sendest.

Aber dass Du das schaffst, wenn Du nicht fähig bist den "Hanger" zu finden, habe ich meine Zweifel. Ich meinte ** zuverlässig**