ÄHM!!!! Häufigste Todesart bei Winzern: erstikcen durch Sauerstoff mangel!
Weil beim Gären Sauerstoff reduzuert wird zu C02... also etwas vorsichtig im Keller, C02 ist schwerer als das Luftgemisch !!!! Sammelt sich also UNTEN...
Und ich würd vorsichtig sein, man kann sich da ganz arge verbrennungen holen (ja... auch eis kann 'verbrennen')