Hallo Stochri,
kennst Du xawtv ?
Das ist ein echt gutes Video Capturing Programm, damit habe ich auch schon einiges aus der Konsole raus gemacht, vielleicht geht es damit schneller...

Gruß Sebastian

Edit:

Was ist, wenn Du Dir eine RAMdisk einrichtest, um die Bilder im Speicher zu belassen, und nicht erst auf die Festplatte zu schreiben? Das könnte eventuell auch schneller gehen, oder ?