Boardcomputer für was? Modelflugzeug, Schiff, Auto, etc? Wie kommen denn die Messwerte 'rein und was soll er an denen verarbeiten?
Wenn du keine Berechnungen an der Belastbarkeitsgrenzes deines µC machen willst, ist es wahrscheinlich egal (am besten den, für den du am liebsten programmierst).