Genau.
Den Abstand Massefläche zu Pads oder Leiterbahnen mit

1.Change -> Isolate
2. Abstand auswählen
3. auf eine Umrandung des Poligons klicken

Vorsicht:
Wenn ihr ein Polygon macht, dann legen sich die Masseverbindungen ja an die Pads. Wenn zum zeichnen des Polygons die width "0" angegeben wird, dann sind die Masseverbindungen hauchdünn.
Ich zeichne Polygone immer mit 0,3mm.

Noch was:
Wenn die Platine neu geladen wird, dann ist das Polygon weg, nur die Umrandung steht noch.
einfach "Ratsnest" drücken, dann isses wieder da.

(Panelize ist kein befehl sondern ein "ULP", ULPs findet man oben neben Script.)

Gruß
Christopher