Wenn du ein Buch über das Programmieren von AVRs suchst ist das Lehrbuch von Roland Walter sehr gut geeignet.

---> http://www.rowalt.de/

Das Buch beschreibt die Anwendung und Programmierung von AVRs anhand einer Experimentierplatine. Platine und Buch kosten zusammen glaube ich ca. 70-80€ aber es ist die Sache auf jeden Fall Wert. Du könntest die Platine auch nachbauen, wäre wesentlich billiger. Ich habe mir damals Platine+Buch zugelegt und die Investition hat sich in jedem Falle gelohnt.