Hast du einen LPT am PC? Dan klemm es doch mal am PC an und schau was da passiert.
Wenn es dort geht, muss der Fehler am AVR/Programm liegen. Wenn's am PC auch nicht geht (und da alle Fehlerquellen ausgeschlossen sind) könnte das Display evtl doch ein Fall für die Müllentsorgung sein.

Hast du das mit den Pullups auch probiert?