Mit einem Ohmmeter kann man die Spulen ganz gut messen und den Mittelabgriff finden.
Man kann den Motor dann als Unipolarmotor betreiben, Mitte auf +U und die anderen unipolar ansteuern, oder als Bipolarmotor, dabei bleiben die Mittelabgriffe unbeschaltet. Die Darstellungen im Forum über Schrittmotoren sind so ausführlich, daß man sie kaum noch einmal wiederholen sollte. Sind sie schwer zu finden?