es kommt auf die genauigkeit an die du erreichen willst.
mmn ist ein Pitot oder auch brandel rohr im modellbau bereich zu ungenau
und auch sehr stör anfällig.(insekten, laub und was sonnst noch so in der luft fliegt) desweitern wird es immer dreckig werden und irgendwann verstopfen.
um den differenz druck zu ermitteln musst du den statischen vom dynamischen druck trennen sonnst wir die geschwindigkeit bei luftdruckändreungen(wetter) beeinflusst.
Um sowas zu relisiern brauchst du eine aneroid dose die wohl sehr schwer zu
beschaffen sein wird. die mechanik dazu will auch gebaut werden.
ich würde dir zu einem gps modul raten.


ps die beste position wäre vorne an der nasen spizte bzw ein paar cm davor.

mfg

sebastian