Kein Bot, Prozessteuerung für Weinkeller

[Vitis]

Hab nem Cluster von Atmels (1x Mega 16/32 4xMega8) Die Regie über 110000 Liter Wein überlassen und siehe da, es funzt.

Details gibts hier:

http://www.weingut-hoerner.de/php/Artikel/Artikel.php?Artikel=66

[Andun]

Woow. Was bist du denn von Beruf? Winzer?

Gefällt mir aber gut die Anlage, auch wenn die Berechnung in dem Tank mich nicht so ganz überzeugen will, aber wenn die Rechnung stimmt . . . dann solls halt so sein. :D

Gefällt mir! Andun

[Vitis]

Die Rechnung kommt sogar ziemlich präzise hin, hab über die Weinlese weg noch n bissl mit den Parametern gespielt und per Thermometer verifiziert, basst scho :)

Bin von Beruf Winzer, richtig

Das größte Problem ist nur, das die Tanks ja ne gewisse größe haben und die somit nicht homogen sind. Der Vorteil dabei ist, das eine Messung so gut ist wie jede Andere, hauptsache der Trend stimmt ;)

[Vogon]

Wann werden wir deinen AVR überwachten Wein trinken können ?

[Vitis]

Im März wird der 2005er voraussichtlich gefüllt,
dann ist der auch zu bekommen ;)

[Involut]

...also für mich wäre das ein eindeutiger Kaufanreiz!

mfg

Inv

[Vitis]

Der Solgan des Jahrgangs:

No RISC no fun

... LOL

[Klaus_0168]

Hi Vitis,

Hut ab, das Projekt ist Dir gelungen. Es zeigt wieder mal, daß man auch mit wenig Geld und etwas Erfindergeist sein Ziel erreichen kann. Ich bin gespannt, welche Projekte Du Dir als nächstes vornimmst. Obwohl ich vom Wein nicht viel verstehe ist Dein Projekt direkt ein Anreiz für eine Weinprobe mit Anlagenbesichtigung (Schwerpunkt Steuerung).

Grüße Klaus

PS.: Auf Deiner Startseite hast Du in den ersten zwei Absätzen zwei Fehler drin.

erfolgversprehcender Jahrgang und
gnaze Jahr

[Xtreme]

Intressantes Projekt!! Nur, wie schnell kann eine Lese kaputt werden??? Kenn mich da net aus! Was wäre wenn die AVRs Mist bauen? Kann man noch rechtzeitig eingreifen?? Naja, wie du schon sagtes! No Risk No Fun...
Hast du den AVRs die komplette Lese 2005 überlassen??

[Vitis]

Momentchen,

Die Lese selbst managen die nicht, sie regeln die Fermentation
nach nem bestimmten Schema mit diversen Variablen.
Der Prozess selbst soll gerade eben nicht schnell laufen,
sondern durch die Kontrollschaltung verlagsamt sein.

Im Extremfall kann der Ausfall der Gerätschaft für 2-3 Stunden den
GaU bedeuten und der Wein daneben gehen (die jeweilige Charge), tuts aber nicht ;)
Die AVR haben aber die Kontrolle über eben die Gesamte zu erzeugende
Weinmenge des Jahrgangs 2005.

@Klaus_0168:

Danke für den Hinweis, habs behoben

[Black-Jesus]

Wie heist den der Wein überhaupt bzw wo kann man was davon kaufen?

[Vitis]

Der 2005er Jahrgang wird ab Mitte Februar auf Flaschen gefüllt und
ist dann auch zu haben unter:

www.weingut-hoerner.de

[NumberFive]

Ich währe auch für eine Wein probe offen mich interessiert beides.

Gruß

[Vogon]

... ab Mitte Februar auf Flaschen gefüllt ...
Ich überlege auch, ob ich mal komme. :-k

Wie wäre es denn, wenn du uns rechtzeitig nochmal eine Info rein stellst.

Aber bedenke, wir wollen nicht nur das Resultat verkosten, sondern auch deine Anlage bewundern. \:D/

AVR als Kellermeister

[fabix]

also die lösung ist ja schon profesionell. leider schmeckt mri kein wein und ich bin auch erst 15 komm also nicht zur probe :cheesy:

[Vitis]

@numberfive,

was meintest du mit "beides" ?

Naja, die Lösung sollte auch nicht gerade 0815 sein und zuverlässig
laufen, war aber auch ne ziemliche Tüftelei, wobei ...
so ganz fertig bin ich noch nicht ;)
muß nuch die Zentraleinheit in Gehäuse rein werken,
bei der Gelegenheit werd ich das Layout nochmal überarbeiten ...
das muß doch auch kleiner gehen :)

Hab auch noch n paar ideen zur Ausstattung dazu und
den Bus werd ich nochmal überarbeiten für größere Reichweite
oder gleich auf 433 MHz

Der Programmcode der Z-Einheit ist auch noch nicht so ganz
optimal, brauch für das ganze 15K Flash, da kann man noch
feilen, wobei der größte teil für die Rechenoperationen
draufgeht ... Polynomregression auf dem AVR unter Bascom,
das geht an den Speicher!

Es gibt noch was zu tun.

Normalerweise sollt ich ja was aufs Etikett schreiben von wegen

No RISC no Wine .... oder powered by Atmel AVR (so neben der
Alkoholangebe oder so) :-k

[Vogon]

... Normalerweise sollt ich ja was aufs Etikett schreiben ...
Die Idee ist gut !
Die leeren Flaschen aufheben und in ein par Jahrzehnten bei Sotheby’s versteigern. :-k

[NumberFive]

Ich meinte mit beidem die Steuerung und ein Weinprobe.

Machst du auch roten trockenen Wein ?

Gruß

[Vogon]

Der 2005er Jahrgang wird ab Mitte Februar auf Flaschen gefüllt und
ist dann auch zu haben unter:

www.weingut-hoerner.de

Hallo, wie ist denn dem AVR unter deiner Anleitung der Wein gelungen?

https://www.roboternetz.de/phpBB2/viewtopic.php?p=168911#168911

Ich vemute er war erfolgreich. O:)

[michiE]

mich würds auch interessieren =)
das Projekt ist ja echt mal was neues :-)
habs nur gerade erst zum ersten Mal durchgelesen

mfg
Michi

[Vitis]

Naja, der AVR muss noch 'n bisschen dazulernen ;)

aber das ist in Arbeit. Hab gerade die Verbesserung des Systems in

Arbeit (es kommen noch n paar Sensoren drann) ... wenns soweit

ist werd ich das hier auch wieder reinstellen, bis dahin psst ...

Der 2005er ist dem AVR schon ganz gut gelungen würd ich sagen,
aber da geht noch mehr :)
Bin aber schonmal recht zufrieden

[Vogon]

Wie bewertest du denn jetzt dein Projekt ?
Hast ja einige Arbeitszeit da reingesteckt und steht das in einem für dich messbaren Ergebniss?
Bessere Qualität durch exakte Regelung?
Weniger Zeitaufwand gegenüber einer manuellen Regelung?
Geringere Kosten?

[Vitis]

Es stecken in der Geschichte in etwa 300 Arbeitsstunden, das ist richtig.
Es geht um alle von Dir aufgezählten Motivationen.
Ich spare Zeit in einer Produktionsphase wo Zeit eben sehr knapp ist,
ich lagere Arbeit von niederem Qualifikationsanspruch auf Automatismus aus
und erziele bessere Ergebnisse.
Die eingesparte Zeit kann ich für andere qualitätsoptimierende Maßnahmen
verwenden um nochmal eins draufzusetzen, wobei auch der Automat
überwacht sein muss.
Die Messbarkeit des Ergebnisses ist aber so ne Sache. Die Geschmäcker
sind nunmal verschieden und ich vermute 90% der Kunden werden
den Effekt vermutlich nicht bemerken, da sie einfach nicht darauf trainiert
sind auch so feine Nuancen zu registrieren.
Das ist auch die Schwierigkeit bei der Weinqualität an sich. Mit manueller
Regelung komm ich auch da hin, aber der Zeitaufwand kostet geld im
Endeffekt und dies dann über den Produktpreis zu realisieren ist schwierig,
weil eben gerade mal 10% der Kunden das auch nachvollziehen können und
dann stellt sich noch die Frage ob der Effekt denen auch einen Preisaufschlag
wert ist. Durch die Auslagerung in Elektronik kann ich eben bei
konstantem Produktpreis eine Qualitätssteigerung erreichen, dadurch
bessere Kundenzufriedenheit und daraus resultierend bessere Kundenbindung.
Das beste Marketinginstrument ist einfach ein gutes Produkt ;)